Ấn tượng hội thi ẩm thực trong Tết Độc lập - Ngày hội Văn hóa – Thể thao các dân tộc xã Than Uyên năm 2025

Thứ tư - 03/09/2025 17:11 34 0
Nằm trong chuỗi các hoạt động của Tết Độc lập- Ngày hội Văn hóa – Thể thao các dân tộc xã Than Uyên 2025. Dưới những bàn tay khéo léo của 10 đội thi đến từ 4 xã: Than Uyên, Mường Kim, Khoen On, Mường Than và các Bản, Khu dân cư xã Than Uyên, từ những món ăn dân dã thường ngày, đến những món ăn cầu kỳ để phục vụ các dịp lễ, tết được chế biến, trình bày tại hội thi ẩm thực, đã nêu bật bản sắc độc đáo riêng của từng dân tộc trên địa bàn.
Ấn tượng hội thi ẩm thực trong Tết Độc lập - Ngày hội Văn hóa – Thể thao các dân tộc xã Than Uyên năm 2025

Tại Hội thi, mỗi đội phải lựa chọn và trình bày các món ăn thành một mâm cỗ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Với nguyên liệu đơn giản, thông thường, dễ kiếm và sẵn có trong tự nhiên, các đội thi đã khéo léo chế biến để mang đến hội thi những món ăn đặc sắc. Chính vì vậy, đây cũng là hội thi ẩm thực được ban tổ chức đánh giá là có sự đa dạng và phong phú về cách chế biến, trình bày các món ăn truyền thống dân tộc. Tiêu biểu như các món: Nộm, thịt, cá nướng, cơm lam hay các món ăn chế biến từ măng...vv. 
Với sự chuẩn bị công phu, chu đáo của các đội thi, các mâm cơm dự thi rất đa dạng về món ăn, đậm đà bản sắc, hương vị đặc trưng riêng của đồng bào các dân tộc Lai Châu. Phần thuyết trình cũng được các đội chú trọng, nêu bật được chủ đề mâm cơm và món ăn chủ đạo. 
    Kết thúc hội thi ban tổ chức đã trao giải nhất cho đội xã Than Uyên, giải nhì xã Mường Than, Khu 10 xã Than Uyên, giải ba xã Mường Kim, Bản Ngà- Én Luông xã Than Uyên.


 

Tác giả: Thu Mai

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

  Ý kiến bạn đọc

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây
top
down